同一物料，如过恒速干燥速率加快，则该物料的临界含水量将不变。（)

第1题

同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将（)。A．不变；B．增加；C．减小D．不确

同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将()。

A．不变；

B．增加；

C．减小

D．不确定

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第2题

同一物料,如恒速段的干燥速率增加,则临界含水量

A.减小；

B.不变；

C.增大；

D.不一定。

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第3题

影响恒速干燥速率的主要因素是（)。 A．物料的性质 B．物料的含水量 C．空气的状态

影响恒速干燥速率的主要因素是( )。

A．物料的性质 B．物料的含水量 C．空气的状态

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第4题

影响恒速干燥速率的主要因素是（)。 A．物料的性质 B．物料的含水量 C．空气的状态

影响恒速干燥速率的主要因素是( )。

A．物料的性质 B．物料的含水量

C．空气的状态

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第5题

恒速干燥阶段干燥速率取决于（)。

A.物料表面水分的汽化速率

B.物料外部的干燥条件

C.物料本身的结构

D.物料的形状和尺寸

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第6题

在一定的干燥速率下，同一物料的厚度增加，物料的临界含水量______，干燥所需的时间______；干燥压力、物料厚度、

物料与空气的接触方式及空气的湿度不变，提高空气的温度，则恒速段的干燥速率______，物料的临界含水量______，物料中的平衡水分______。

(A)增加

(B)减少

(C)不变

(D)不确定

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第7题

关于恒定干燥条件下的恒速段干燥速率，以下哪个叙述是错误的（)？

A.物料颗粒越小，恒速段干燥速率越大

B.干燥介质流速越大，恒速段干燥速率越大

C.燥介质温度越高，恒速段干燥速率越大

D.干燥介质相对湿度越小，恒速段干燥速率越大

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第8题

影响恒速干燥速率的主要因素是()。

A.空气的状态

B.物料的含水量

C.物料的性质

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第9题

恒速干燥阶段物料表面的温度等于______。该阶段除去的物料中的水的平衡蒸气压等于______。影响恒速阶段干燥速

率的因素有______。

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第10题

间歇恒定干燥时，如进入干燥器的空气中水汽分压增加，温度不变，则恒速阶段物料温度________，恒速阶

段干燥速率________，临界含水量XC________。(增大，减小，不变，不确定)

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第11题

对于恒定干燥条件下的物料干燥，以下哪个叙述是正确的（)？

A.恒速段除去的是物料中的非结合水分，降速段除去的是物料中的结合水分

B.降速第一阶段除去的是物料中的非结合水分，降速第二阶段除去的是物料中的结合水分

C.恒速段的干燥速率由表面气化速率控制，降速段的干燥速率主要由物料内部水分迁移速率控制

D.恒速段的干燥速率与干燥介质条件有关，也与物料情况有关

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