题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
西餐的餐具摆放比较讲究,用完餐后,刀叉应()放置。
A.呈“八”字
B.交叉成“十字形”
C.并排横放
D.并排纵放
答案
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A.呈“八”字
B.交叉成“十字形”
C.并排横放
D.并排纵放
第2题
A.当没用完餐,如您暂时离开并且会继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,餐布放在椅子的扶手上
B.当没用完餐,如您暂时离开并且会继续用餐,把刀叉平行斜着放好,或交叉摆放,餐布放在餐桌上
C.用餐完毕后,把刀叉平行斜着放好,或交叉摆放,餐布放在餐桌上
D.用餐完毕后,把刀叉分开放,大约呈三角形,餐布放在椅子的扶手上
第3题
A.呈八字形左右分架
B.呈30°平行
C.呈45°平行
D.呈60°平行
第8题
此题为判断题(对,错)。