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[判断题]
核对《送货单》与《入库通知单》,以确认采购商品与入库商品是否一致()
答案
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第9题
A.核对每日菜单和实际下单菜品,异常情况及时询问原因
B.组建微信群,餐厅管理人员、后厨验收人员在群内,要求验收时拍摄视频,保留7天
C.每月至少对餐厅库房盘点1次,并核对出入库记录
D.收货处及库房内安装摄像头,并不定期抽检
E.抽检微信群验收视频、送货单数量是否一致\每月审核时抽检部分送货单,与结算单核对是否一致
第10题
A.提醒顾客正确填写送货单并认真核对顾客信息是否正确
B.确认后将购物小票与送货清单第三联一并交于顾客
C.提醒顾客保留好存根慢走,收银员将所有送货商品清点清楚并按标准打包
D.连同送货清单送至指定位置