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[判断题]

斟酒服务时，餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。（）

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发布时间：2022-03-11

更多“斟酒服务时，餐厅服务员应站在顾客的左侧身后。（）”相关的问题

第1题

斟酒服务时，服务员应站在客人的左侧身后。（）

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第2题

服务员应站在客人的（）进行斟酒服务。

A.右侧身后

B.左侧身后

C.身边

D.后侧

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第3题

在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应侧身站立在顾客的左侧。（）

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第4题

看台服务员只是为客人提供斟酒服务的餐厅工作人员。（)

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第5题

餐厅服务员只是为客人提供斟酒服务的餐要工作人员。（)

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第6题

餐厅服务员进行西餐食品服务时应先给主宾，从客人的左侧上菜。（)

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第7题

餐厅服务员在接受顾客点菜时，应站在点菜顾客的右边、一手准备好用于记录的圆珠笔或水笔，另一手拿点菜单。（）

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第8题

餐厅服务员在为顾客斟酒时，应左手叉开指，并拢四指，学贴于瓶身中部（酒瓶商标的另一方)，酒瓶的商标应全部暴露在外面。（）

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第9题

顾客在餐厅用餐时，需要服务员提供周到服务，服务员应根据不同情况做好针对性服务。（）

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第10题

零餐中餐服务中，顾客进入餐厅时，在餐厅门口会受到服务员的热情欢迎。（）

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第11题

服务员在进行徒手斟酒时，左手（），右手持酒瓶中下部进行斟酒。

A.下垂

B.持服务巾

C.背于身后

D.持服务巾、背于身后

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