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[判断题]
厂区的道路应保持畅通。室外设备的通道上、厂区的主要道路有积雪或结冰时,应及时清除,室外作业场所路滑的地段应采取防滑措施。()
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第2题
A.室外给水管网和小区、厂区、建筑群
B.室内给水管网或小区、厂区、建筑群
C.室外给水管网或小区、厂区、建筑群
D.室内给水管网和小区、厂区、建筑群
第4题
A.A.5.0m,2.0m
B.B.4.0m,2.0m
C.C.4.0m,3.0m
D.D.5.0m,3.0m
第6题
A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取措施将其降至最低水平
B.厂区内应合理布局,各功能区域划分明显并有明显的分离或分隔措施,防止交叉污染
C.厂区内道路应铺设混凝土、沥青等硬质材料
D.厂区周围非道路地面应全部绿化,植被应定期维护,以防止虫害孳生
第8题
A.设置不低于2.0m的不燃烧实体围墙
B.位于厂区全年最小频率风向的上风侧
C.与厂外道路保持15m以上的防火间距
D.布置在通风良好的厂区边缘地带
E.避开人员集中活动场所和主要人流出入口
第11题
A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当措施将其降低至最低水平
B.厂区应合理布局,各功能区域划分明显并有适当的分离或分隔措施,防止交叉污染
C.厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或者其他硬质材料,空地应采取必要措施,如铺设水泥、地砖或铺设草坪等方式,保持环境清洁,防止正常天气下扬尘和积水等现象的发生
D.厂区绿化应与生产车间保持适当距离,植被应定期维护,以防止虫害的孳生
E.厂区应有适当的排水系统
F.宿舍、食堂职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分离