第1题
第2题
第3题
A.虾肉
B.鸡蛋
C.玉米淀粉
D.葱、姜、蒜末
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.腌渍调味法
B.黏撒调味法
C.热渗调味法
D.跟碟调味法
第11题
A.烹法+主料
B.调味+主料
C.质地+主料
D.主料+辅料
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