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[单选题]

下列情况中，（）属于食物中毒。

A.伤寒

B.食用了未成熟的水果

C.食用了未煮透的四季豆

答案

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发布时间：2022-04-13

更多“下列情况中，（）属于食物中毒。”相关的问题

第1题

餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因为()

A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆

B.食用了含禁用农药的蔬菜

C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆

D.误将亚硝酸盐当作食盐

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第2题

食用了含雪卡毒的鱼类所发生的食物中毒属于化学性食物中毒。（)

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第3题

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后，出现（)疾病。

A.慢性

B.亚急性

C.急性

D.急性、亚急性

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第4题

食用了含有农药的食品而发生的中毒，被称为（)。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第5题

预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮（A)以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。A.

预防四季豆食物中毒的方法是：烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮(A)以上再炒，烹饪时必须烧熟煮透。

A.10分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.40分钟

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第6题

食用了含雪卡毒的鱼类所发生的食物中毒属于化学性食物中毒，是否正确（）

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第7题

属于食物中毒的原因有（)。

A.食用毒蘑菇

B.食用了霉变的甘蔗

C.喝了冰牛奶

D.吃了米猪肉

E.吃虾过敏

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第8题

由于食用了受细菌污染的奶油蛋糕、剩饭而引起的食物中毒通常属于葡萄球菌食物中毒（）

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第9题

食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病

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第10题

需烧熟煮透，否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品（）

A.榨菜，酱菜

B.生菜，豆腐

C.豆浆，四季豆

D.豆腐干，白菜

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第11题

人们食用了有毒食物后引起的急性传染性疾病，称为食物中毒。（）

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