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[判断题]

酒店的工程总监也是餐饮总监()

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更多“酒店的工程总监也是餐饮总监()”相关的问题

第1题

酒店(驻店)总经理、房务总监、餐饮总监不得三人同一天休息,应至少有一人当班()
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第2题

()是邮轮饭店部的第二把手,也是邮轮上的银行家、信息官、人力资源总监和投诉处理者。

A.事务长

B. 大副

C. 餐饮经理

D. 轮机长

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第3题

总监理工程师负责制指由总监理工程师全面负责建设工程监理工作,其内涵为:总监理工程师既是建设工程监理工作的责任主体也是权力主体。()
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第4题

餐厅内部各部门之间调拨固定资产,单位价值在3000元以上的需报()签批

A.总经理

B.财务总监

C.餐饮总监

D.工程总监

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第5题

下列关于2011年酒店硬件类备案申请流程的叙述,错误的是哪项?()
A.新店工程竣工验收时,由店长邮件申请→质检部经理确认→质检部总监审批→运营总监复核;

B.竣工验收后的在营业酒店,由店长邮件申请→维护部总监审批→运营总监复核;(店长邮件申请→区域维护经理确认→维护部总监审批→运营总监复核)

C.公司审批的酒店大修计划无需申报,运营部直接与维护部确认

D.以上选项皆是

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第6题

以下关于年度硬件备案的说法,不正确的是哪项()?

A.未宣布开业酒店,应在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向维护部提出备案申请

B.已开业酒店,应先报维护部总监确认后,再向运营部提出备案申请;

C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认;

D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以工程施工单位未及时保修为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改

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第7题

餐饮总监与销售总监对餐饮经营联合预测并分析()
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第8题

原则上餐饮总监可以在周末休息()
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第9题

点菜单画单结束后要妥善保存,以餐饮总监审核。()
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第10题

下列关于酒店硬件类问题备案的叙述不正确的是哪项()?

A.未宣布开业店,在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向运营部提出备案申请。

B.已开业店可直接向运营部提出备案申请

C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认。

D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改。

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第11题

前厅部经理是酒店的中层管理者,直接上级一般是酒店的副总经理或者房务总监。()
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