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[多选题]

餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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更多“餐饮服务单位采购的()等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求,不得采购《食品安全法》第二”相关的问题

第1题

餐饮服务企业采购食品原料时,应当遵守下列哪项要求()

A.查验供货者的许可证,食品检验合格证明

B.检查原料敢管现状,不得采购食品安全法禁止生产经营的食品

C.按规定索取并留存购物凭证

D.按规定记录采购食品的相关信息

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第2题

《食品安全法》规定,进口的食品应当符合我国食品安全()标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第3题

《食品安全法》规定,进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全()标准。

A.生产

B.加工

C.国家

D.销售

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第4题

《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向________________。

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第5题

幼儿园取得《餐饮服务许可证》依据()

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务许可管理办法》

D.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

E.《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

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第6题

托幼机构建立健全各项食品安全管理制度的依据是哪些()

A.《食品安全法》

B.《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》

C.《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

D.《食品安全法实施条例》

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第7题

食品生产企业应当就()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

D.原料回收

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第8题

某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的是()。

A.查验食品添加剂生产企业的生产许可证

B.查验食品添加剂产品合格证明

C.记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容

D.采购符合食品安全标准的食品添加剂

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第9题

《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度,其中不包括()。

A.食品生产许可

B.食品流通许可

C.食品消费许可

D.餐饮服务许可

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第10题

《食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范》GB21710—2016要求应确保采购的原料符合国家相关法律法规和标准的规定,并定期进行检测,至少()检测。
《食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范》GB21710—2016要求应确保采购的原料符合国家相关法律法规和标准的规定,并定期进行检测,至少()检测。

此题为判断题(对,错)。

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第11题

《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

D. 具有合理的设备布局和工艺流程

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