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题目内容
（请给出正确答案）
A.促进宝宝肌肉的生长发育，可以让宝宝长得更结实
B.乳汁中的蛋白质含有乳清蛋白（天然乳铁蛋白），增强宝宝机体抵力，让宝宝少生病更健康
C.蛋白质有利于创伤的修复，缩短病程，减轻宝宝的痛苦
D.促进宝宝大脑和神经的发育，让宝宝更聪明
答案
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第1题
A.天然乳糖分解和缓、容易消化，对宝宝的大脑发育起着举足轻重的作用，同时促进矿物质的吸收，尤其是钙
B.促进宝宝肌肉的生长发育，可以让宝宝长得更结实
C.可分解出低聚半乳糖，促进肠道有益菌的繁殖，调节肠道菌群平衡，激活宝宝肠动力
D.是最重要的供能营养素，燃烧获得热量，具有御寒调节机体体温的作用
第2题
A．吃的食物少,不足以产生大量食物残渣
B．食物中碳水化合物不足,蛋白质含量多,导致大便干燥
C．宝宝过量食用蛋白质粉,牛初乳,乳铁蛋**等,蛋白质摄入高
D．补钙的宝宝,奶粉中钙含量高,也会导致便秘
第3题
牛奶中蛋白质含量平均为3．0％，其中含量最高的蛋白质是()。
A．酪蛋白
B．乳清蛋白
C．乳球蛋白
D．清蛋白
E．乳白蛋白
第5题
牛奶中主要的蛋白质是()。
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.乳白蛋白
D.醇溶蛋白
E.酪蛋白
