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第1题
酒按其不同的酿造工艺大致可分为()三大类。
A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒
B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒
C.发酵酒、兑制酒、加饭酒
D.发酵酒、蒸馏酒、白酒
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第2题
酒具有医药功能,尤其是()和保健饮料。
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第4题
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,以下属于蒸馏酒的是()
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第6题
酒按()的不同,分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒。
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第7题
蒸馏酒是以粮谷、薯类、水果、乳类为主要原料,经发酵、蒸馏、勾兑而成的饮料酒,下面属于蒸馏酒的是()
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第8题
黄酒属于()。
黄酒属于()。
A.蒸馏酒
B.高度酒
C.发酵原酒
D.配制酒
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第9题
所谓()就是指原料发酵后没有经过蒸馏提纯而酒液可直接饮用的酒类。
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第10题
发酵酒是指用酿酒原料()制成的酒液。
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第11题
酒根据制造方法不同,可分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三种。()
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