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[单选题]

机体生理需要但体内不能合成，而必需由食物供给的（)，称为必需脂肪酸。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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发布时间：2022-03-09

更多“机体生理需要但体内不能合成，而必需由食物供给的（)，称为必需脂肪酸。”相关的问题

第1题

（）是指人体内不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的一类脂肪酸。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第2题

下列关于必需脂肪酸的说法，不正确的是（)。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第3题

必需脂肪酸为()脂肪酸。

A.短链脂肪酸

B.长链饱和脂肪酸

C.长链单不饱和脂肪酸

D. 长链多不饱和脂肪酸

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第4题

不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成，只能从食物中得到，称为必需脂肪酸。（)

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第5题

下列关于脂肪酸的说法，不正确的是（)。

A.脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成

B.根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

C.脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成

D.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸

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第6题

植物油中的脂肪酸为（)，具有降低血脂的作用。

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第7题

不饱和脂肪酸尤其是必需脂肪酸，必须由（)。

A.食用脂肪提供

B.食物中获得

C.糖转变

D.饱和脂肪酸转化

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第8题

评估脂肪营养价值的指标有：脂肪的消化率和（B)的含量。

A.饱和脂肪酸

B.必需脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

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第9题

不同食物来源的脂肪，脂肪酸组成不同，有（）。

A.多不饱和脂肪酸

B.高不饱和脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.单不饱和脂肪酸

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第10题

衡量脂肪营养价值标准是（）和（）的含量

A．必需脂肪酸，不饱和脂肪酸

B．不饱和脂肪酸，维生素

C．必需脂肪酸，维生素

D．饱和脂肪酸，维生素

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第11题

有关必需脂肪酸，不正确的是（)

A.人体不能合成必需脂肪酸

B.亚油酸是必需脂肪酸

C.必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

D.ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

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