题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
餐饮管理者的主要职责是()职能。
餐饮管理者的主要职责是()职能。
A.计划
B.执行
C.组织
D.指挥
答案
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A.计划
B.执行
C.组织
D.指挥
第6题
在管理工作中,集中体现管理者素质和管理能力,实现管理效率和效果的核心环节是()
A.组织职能
B.指挥职能
C.控制职能
D.领导职能