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谷氨酸提取一般采用的是等电点结晶法进行结晶。()
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连续发酵是指在分批发酵过程中,间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。()
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污染烈性噬菌体会引起溶氧异常下降。()
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分批发酵的主要特点是微生物所处的环境是不断变化的。()
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青霉素、链霉素这类次级代谢产物的发酵菌浓愈大,产物的产量也愈大。()
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控制泡沫的方法有化学消泡和机械消泡两种方法。()
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通风量越大,泡沫越少;搅拌转速越大,泡沫越少。()
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微生物其最适生长温度与最适发酵温度是一致的。()
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发酵工程下游的主要任务是分离提取发酵产物。()
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青霉素发酵属于好氧发酵,是一种常见的发酵方式。()
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