重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 学历类考试
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

奶油蛋糕第二保质周期__天()

A.1

B.2

C.3

答案

A、1

更多“奶油蛋糕第二保质周期__天()”相关的问题

第1题

糕点,如填充果酱或果冻、奶油第二保质周期__天()

A.1

B.2

C.3

点击查看答案

第2题

香草蛋黄酱(布丁/拿破仑蛋糕 /泡芙)第二保质周期____天()

A.1

B.2

C.3

点击查看答案

第3题

黄油忌廉(歌剧蛋糕)第二保质周期__天()

A.2

B.3

C.4

点击查看答案

第4题

鲜奶油——保存在冰箱里准备使用第二保质周期__天()

A.1

B.2

C.3

点击查看答案

第5题

胶冻或果冻第二保质周期__天()

A.2

B.3

C.4

点击查看答案

第6题

制作蛋糕的夹层时,第二片蛋糕坯叠放在(),再取适量的淡奶油将其表面涂抹均匀。

A.撒上巧克力碎的蛋糕坯上

B.涂抹好奶油的蛋糕坯上

C.蛋糕坯上

D.直接涂上果酱的蛋糕坯上

点击查看答案

第7题

汁酱——蛋黄制作的乳状液体,例如:荷兰汁第二保质周期__小时()

A.4

B.12

C.24

点击查看答案

第8题

需冷藏的当地小吃/甜点(包括以椰子为原料的食品)第二保质周期__小时()

A.4

B.8

C.12

点击查看答案

第9题

不含忌廉之蛋糕第二保质期__天()

A.2

B.3

C.4

点击查看答案

第10题

某小学发生一起食物中毒患者临床表现主要为剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为lh,最长为6h,引起此类中毒的食物除了奶制品、含奶糕点外,还有()。

A.病死猪肉

B.剩饭、凉粉

C.罐头食品

D.海产品

点击查看答案

第11题

制作蛋糕的比例是-布丁预拌粉:冷冻芝士奶盖浆:安佳淡奶油=()

A.5:2:14

B.250:100:600

C.25:1:7

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝