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[判断题]

“轻尘生范甑”一句中“甑”字的正确读音是()

答案

更多““轻尘生范甑”一句中“甑”字的正确读音是()”相关的问题

第1题

“轻尘生范甑”一句中对“甑”字释义正确的是()
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第2题

”羞攘臂,懒折腰,范甑对颜瓢。“一句中”懒折腰“的典故说的是五柳先生陶渊明不为五斗米折腰的故事。”颜瓢“则指颜回用来喝凉水的水瓢,代指安贫乐道的生活态度()
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第3题

在蒸馏过程中操作经验,以下说法正确的是()

A.酒醅上甑要轻倒匀铺

B.旋撒入甑

C.大汽上甑

D.缓火馏酒

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第4题

“渭城 雨浥轻尘,客青青柳色新”中的红色字的正确读音是()

A.zhāo shě

B.háo shè

C.zhāo shè

D.háo shě

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第5题

上甑时必须做到“轻、松、快、薄、准、平”。()
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第6题

上甑操作中需掌握()、平、准等五字要诀()

A.松

B.匀

C.稳

D.轻

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第7题

吊酒操作要求,以下正确的说法有()

A.要提高蒸馏效率,就要上甑轻洒均匀,还要发酵糟质量好

B.大汽追尾,既有利于当排生产还可以减少配糟酸度,对下排生产也有利

C.去头去尾,主要是除去酒体中对人体有害的杂质

D.上甑技术要求轻倒匀铺,见汽压汽;上甑不好影响出酒率和酒质

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第8题

茅台酒制酒生产中,上甑工序中的六字要诀是指
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第9题

在整个装甑过程中要做到轻、松、匀、()、准、平。
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第10题

茅台酒制酒生产中,被称为“二次制曲”的工序是指()

A.上甑蒸馏

B.摊晾拌曲

C.堆积发酵

D.甑内补水

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第11题

生熟沙拌合要求:(1)计量准确:每甑生、熟沙比例约为();(2)生沙、熟沙。

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