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[判断题]

“轻尘生范甑”一句中“甑”字的正确读音是（）

答案

否

发布时间：2024-06-11

更多““轻尘生范甑”一句中“甑”字的正确读音是（）”相关的问题

第1题

“轻尘生范甑”一句中对“甑”字释义正确的是（）

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第2题

”羞攘臂，懒折腰，范甑对颜瓢。“一句中”懒折腰“的典故说的是五柳先生陶渊明不为五斗米折腰的故事。”颜瓢“则指颜回用来喝凉水的水瓢，代指安贫乐道的生活态度（）

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第3题

在蒸馏过程中操作经验，以下说法正确的是（）

A.酒醅上甑要轻倒匀铺

B.旋撒入甑

C.大汽上甑

D.缓火馏酒

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第4题

“渭城雨浥轻尘，客青青柳色新”中的红色字的正确读音是（）

A.zhāo shě

B.háo shè

C.zhāo shè

D.háo shě

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第5题

上甑时必须做到“轻、松、快、薄、准、平”。（）

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第6题

上甑操作中需掌握（）、平、准等五字要诀（）

A．松

B．匀

C．稳

D．轻

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第7题

吊酒操作要求，以下正确的说法有（）

A.要提高蒸馏效率，就要上甑轻洒均匀，还要发酵糟质量好

B.大汽追尾，既有利于当排生产还可以减少配糟酸度，对下排生产也有利

C.去头去尾，主要是除去酒体中对人体有害的杂质

D.上甑技术要求轻倒匀铺，见汽压汽;上甑不好影响出酒率和酒质

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第8题

茅台酒制酒生产中，上甑工序中的六字要诀是指

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第9题

在整个装甑过程中要做到轻、松、匀、()、准、平。

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第10题

茅台酒制酒生产中，被称为“二次制曲”的工序是指（）

A.上甑蒸馏

B.摊晾拌曲

C.堆积发酵

D.甑内补水

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第11题

生熟沙拌合要求：（1）计量准确：每甑生、熟沙比例约为（）；（2）生沙、熟沙。

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