2023年北京农学院贯通培养专升本动物微生物考试大纲

2023年北京农学院贯通培养专升本动物微生物考试大纲

1.考试科目：动物微生物

2.参考书

主要参考：《畜牧微生物学》， 陈金顶、黄青云主编，中国农业出版社，2017年第6版（普通高等教育“十三五”规划建设教材）；

其他参考书目：《兽医微生物学》，陆承平、刘永杰主编，中国农业出版社，2021年第六版；《兽医微生物学实验指导》，姚火春主编，中国农业出版社（第二版）；《动物免疫学》，杨汉春主编，中国农业出版社，2020年第3版。

3.理论课内容

绪论

了解微生物和微生物学的概念、微生物学的发展概况；明确本课程的任务；掌握微生物与微生物学的概念与特点，微生物学发展主要贡献者。

第一章 原核细胞微生物

掌握细菌的形态和构造、细菌的形态、大小、排列方式、细菌的结构、细菌生长代谢与繁殖；细菌人工培养；细菌分类、命名和鉴定，了解细菌分类系统。

掌握螺旋体、支原体、放线菌、衣原体与立克次氏体等微生物的特点，熟悉其致病特性。

第二章 真核细胞微生物-真菌

掌握酵母菌、霉菌的基本构造、特征、培养条件、培养方法，明确真菌在畜牧微生物学上的重要作用。

第三章 非细胞型微生物-病毒

熟悉病毒形态、结构、大小、特点、增殖过程、干扰现象与干扰素、分离培养、检测方法，了解噬菌体、亚病毒、病毒的分类和命名。

第四章 微生物在自然界中的分布和作用

对自然界中微生物的存在与分布有一个全面的了解情况，加强无菌操作概念。了解土壤、空气、水中微生物的来源（特别是病原微生物的来源）及其影响因素；认识其对环境卫生、土壤肥力和畜禽流行病学的意义。了解正常动物体的微生物分布情况，特别是动物消化道的微生物分布情况及其所引起的作用。

第五章 环境因素对微生物的作用

明确消毒、灭菌、防腐概念，掌握物理因素尤其是温度、化学因素、生物因素对微生物影响，了解共生、拮抗、寄生、协同概念。

第六章 微生物的遗传与变异

细菌遗传的物质基础；常见的细菌变异现象；细菌的基因转移类型的含义；细菌的变异机理；细菌遗传变异的方法及其意义。

第七章 畜禽免疫基础知识

免疫系统组成、抗原、抗原表位、佐剂等概念、构成抗原基本条件；固有免疫应答特性、适应性免疫应答的基本特征、基本过程及其产生理论，细胞免疫、体液免疫及免疫应答的调节，免疫应答的过程，细胞免疫和体液免疫，变态反应及分类；血清学反应、常见抗原抗体反应、标记反应以及免疫学的应用。了解抗感染免疫及应用。

第八章 重要的病原微生物

了解病原细菌，掌握畜禽主要的传染病病原体的主要特征、所致疾病和防治方法，尤其是葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、嗜血杆菌、巴氏杆菌、炭疽杆菌、丹毒杆菌、结核分枝杆菌、其他原核细胞型微生物致病性、鸡新城疫病毒、禽流感病毒、马立克病毒、鸡传染性支气管炎病毒、传染性法氏囊病毒、猪繁殖与唿吸综合征病毒、猪瘟病毒、口蹄疫病毒、非洲猪瘟病毒、猪流行性腹泻病毒等；掌握病原微生物实验室的基本诊断程序、方法和免疫防治措施。

4、实验课内容

实验一 细菌形态观察

实验类别：验证性实验

目的和要求：了解显微镜构造原理，正确使用油镜；认识细菌的基本形态及构造。

主要内容：油镜使用原理和方法，观察球菌、杆细菌的形态、排列、染我特性以及它们的特殊构造（荚膜、芽胞、鞭毛）。

达到的能力目标：熟练使用显微镜，认识各种细菌形态、排列及特殊构造。

实验二 细菌涂片制作与染色镜检

实验类别：验证性实验

目的和要求：掌握细菌涂片的制备方法和常用的染色方法；认识革兰氏染色的反应特性，掌握其原理。

主要内容：分别讲述三种含菌材料，液体、固体及组织脏器涂片的制备方法及程序，进行单染色和复染色法（革兰氏染色）。

达到的能力目标：掌握不同材料细菌涂片制备，革兰氏染色及革兰氏染色方法。强化油镜使用。

实验三 培养基制备及常用仪器使用

实验类别：验证性实验

目的和要求：掌握培养基的制备过程；掌握微生物实验室常用仪器使用及实验材料准备。

主要内容：制备培养基一般原则及要求；制备培养基步骤和方法；讲述培养细菌的设备温箱、灭菌用干热箱、高压锅、离心机以及保存细菌的冰箱、冰柜的使用；练习常规玻璃器皿的洗涤、包装及高压等。

达到的能力目标：能够配制培养基，熟练使用高压锅、干烤箱，掌握细菌培养用玻璃器皿洗涤与包装。

实验四 细菌分离培养及生长特性观察

实验类别：验证性实验

目的和要求：掌握细菌分离移植培养技术及结果观察；了解厌氧细菌培养原理和方法。

主要内容：细菌培养用器皿的准备过程：洗涤—干燥—包装—灭菌；需氧菌分离培养法：平板划线法，稀释法，芽胞菌分离法，利用化学药品分离法，通过实验动物分离法；厌氧菌分离培养法：生物学法，化学法，物理学法；细菌的移植培养；细菌在不同培养基上生长特性。

达到的能力目标：掌握细菌分离与移植培养技术和结果观察。

实验五  细菌的生化实验

目的要求：掌握细菌鉴定中常用生化实验的原理与方法，了解其在细菌鉴定中的重要意义。

主要内容：糖类代谢、甲基红与V-P实验、吲哚实验、硫化氢实验等。

达到的能力目标：旨在培养学生掌握细菌生化试验，正确判断结果，了解其在细菌病诊断中的意义。

实验六  真菌的培养及形态观察

目的要求：了解真菌的分离培养方法；认识真菌的培养特性及形态。

主要内容：真菌生长繁殖条件；真菌培养形状观察；真菌水浸片的制备及其形态观察。

达到的能力目标：旨在培养学生能够区分真菌的形态特征，为真菌病诊断奠定基础。

实验七  动物实验

目的和要求：掌握动物的保定、接种、采血等方法。

主要内容：实验动物用途及选择；实验动物（家兔、小鼠、鸡等）保定及接种；实验动物采血方法，实验动物剖检。

达到的能力目标：旨在培养学生掌握常用实验动物的保定、接种、采血及剖检方法，熟悉无菌取材的方法。

实验八  葡萄球菌与链球菌

目的要求：掌握致病性葡萄球菌和链球菌分离培养方法。了解它们的形态、排列特征；

掌握致病性葡萄球菌和链球菌的鉴定方法，了解CAMP试验。

主要内容：形态观察；分离培养；生化培养基及兔血浆的制备；生化试验；CAMP试验；链球菌致病力检验。

达到的能力目标：旨在培养学生掌握葡萄球菌和链球菌分离培养方法与实验室诊断步骤，熟悉α、β及γ型溶血现象及营养要求高的细菌的培养方法。

实验九  巴氏杆菌

目的和要求：掌握巴氏杆菌两极染色的形态特征，掌握巴氏杆菌的实验室诊断方法。

主要内容：染色与形态观察；分离培养；动物接种试验。

达到的能力目标：旨在培养学生掌握巴氏杆菌的实验室诊断方法。

实验十  病毒鸡胚接种

目的和要求：了解鸡胚的孵化过程；掌握鸡胚的接种途径和方法。

主要内容：鸡胚的选择和和孵化；病毒接种材料的处理；绒毛尿囊腔接种法；接毒鸡胚的检查。

达到的能力目标：旨在培养学生掌握病毒的鸡胚培养方法，了解病毒病的实验室诊断程序。

实验十一  细胞培养技术

目的和要求：熟悉细胞培养的方法，并了解其在病毒分离培养中的意义。

主要内容：病毒培养用器皿的准备；营养液的配制；组织细胞的消化、洗涤、分散、计数及分装培养。

达到的能力目标：熟悉细胞培养技术的操作和程序，认识单层细胞的形态特点。

实验十二 凝集试验

1、目的和要求：熟悉平板凝集反应和试管凝集反应的操作技术，对操作结果的记录，凝集价和阳性判定。

2、主要内容：平板与试管，血清与凝集原混合，观察结果。

3、达到的能力目标：熟练运用平板凝集检测待检血清，熟悉试管凝集的方法。

实验十三 琼脂扩散试验

1、目的和要求：以IBDV或其它抗原为例，熟悉琼脂扩散实验操作方法与结果判定方法。

2、主要内容：琼脂凝胶平板的制备、打孔、加样、结果观察。

3、达到的能力目标：学会运用琼脂扩散试验检测抗原、抗体。

实验十四 酶联免疫吸附试验（ELISA）

1、目的和要求：掌握酶联免疫吸附试验的操作及原理；熟悉本实验主要试剂成分及配制方法；熟悉本实验的实际应用及制定标准。

2、主要内容：依据各种方法不同，操作顺序不一，依具体情况确定；通过酶标检测仪，读OD值，判定结果。

3、达到的能力目标：熟悉进行ELISA的测定，并对结果进行合理判定。

5. 试卷结构

由选择题、填空题、名词解释、简答题和论述题等组成，满分100分。

6. 考试方式及时间

闭卷考试，考试时间100分钟。