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一、基本信息：
| 学校名称： | 江苏食品药品职业技术学院 | 办学性质： | 公立大学 |
| 创办时间： | 1960年 | 学校类别： | 综合类 |
| 学校标识码： | 4132013104 | 办学层次： | 专科 |
| 主管部门： | 江苏省 | 学校特色： | |
| 官网地址： | https://www.jsfpc.edu.cn/ | 招生地址： | https://zs.jsfpc.edu.cn/ |
| 学院地址： | 江苏省淮安市高教园区枚乘东路4号 | ||
二、学院介绍：
江苏食品药品职业技术学院是江苏省人民政府主办、江苏省教育厅主管的全日制普通高等学校，为国家示范性(骨干)高职院校、中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家优质高职院校、江苏省高水平高职院校建设单位、教育部首批现代学徒制试点院校、教育部“高等职业学校学习成果积累与转换试点项目”单位、国家自然科学基金依托单位、首批国家示范性职业教育集团(联盟)培育单位，是中国食品药品职业教育联盟发起和常设秘书长单位，江苏食品职教集团理事长单位，江苏省食品工业协会、江苏省餐饮行业协会副会长单位，中国食品学院联盟单位，江苏省食品生物技术类专业人才培养模式创新实验基地。
学校现占地1269亩，总建筑面积30余万平米，在校生14000余人；现有教职工802人，校内专兼任教师428人。其中，拥有高级职称的教师291人，硕士以上学位581余人，其中博士65人。拥有教育部行指委副主任委员、委员5人，省有突出贡献中青年专家、“333工程”“青蓝工程”培养对象、教学名师、双创博士、中国烹饪大师等高层次人才83人；拥有省高校优秀教学团队、教育教学创新团队、优秀科技创新团队6个，江苏省产业教授20人。
三、开设专业：
| 类别 | 专业 |
| 财务会计类(专) | 大数据与会计 |
| 财务会计类(专) | 大数据与财务管理 |
| 餐饮类(专) | 中西面点工艺 |
| 餐饮类(专) | 烹饪工艺与营养 |
| 餐饮类(专) | 西式烹饪工艺 |
| 电子商务类(专) | 电子商务 |
| 工商管理类(专) | 市场营销 |
| 护理类(专) | 护理 |
| 计算机类(专) | 计算机应用技术 |
| 计算机类(专) | 人工智能技术应用 |
| 计算机类(专) | 数字媒体技术 |
| 健康管理与促进类(专) | 婴幼儿托育服务与管理 |
| 经济贸易类(专) | 国际经济与贸易 |
| 旅游类(专) | 旅游管理 |
| 旅游类(专) | 酒店管理与数字化运营 |
| 农业类(专) | 农产品加工与质量检测 |
| 汽车制造类(专) | 汽车制造与试验技术 |
| 生物技术类(专) | 食品生物技术 |
| 食品类(专) | 食品质量与安全 |
| 食品类(专) | 食品智能加工技术 |
| 食品类(专) | 食品检验检测技术 |
| 食品类(专) | 食品营养与健康 |
| 体育类(专) | 体育保健与康复 |
| 铁道运输类(专) | 高速铁路客运服务 |
| 物流类(专) | 现代物流管理 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品经营与管理 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品质量与安全 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药品生产技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 食品药品监督管理 |
| 药品与医疗器械类(专) | 药物制剂技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 生物制药技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 制药设备应用技术 |
| 药品与医疗器械类(专) | 医疗器械维护与管理 |
| 药学类(专) | 药学 |
| 艺术设计类(专) | 艺术设计 |
| 中医药类(专) | 中药学 |
| 中医药类(专) | 中医养生保健 |
| 中医药类(专) | 中医康复技术 |
| 自动化类(专) | 电气自动化技术 |
| 自动化类(专) | 机电一体化技术 |
| 自动化类(专) | 智能控制技术 |
