第1题
A.甘油
B.胆碱
C.胆胺
D.磷酸
E.脂肪酸
第2题
B.脂肪酸
C.磷酸
D.胆碱
第3题
A:在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子状态存在
B:用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸盐
C:甘油磷脂可用丙酮提取
D:将甘油磷脂置于水中,可形成微团结构
E:甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同
第4题
第5题
A.卵磷脂
B.脑磷脂
C.糖脂
D.甘油三酯
E.胆固醇
第6题
第7题
A.1mol甘油和3mol硬脂酸
B.1mol甘油和2mol硬脂酸
C.3mol甘油和1mol硬脂酸
D.1mol甘油和1mol硬脂酸
第8题
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
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