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[多选题]

食品添加剂包括（)

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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发布时间：2021-07-29

更多“食品添加剂包括( )”相关的问题

第1题

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014中不含有的食品添加剂是以下（）

A.营养强化剂

B.加工助剂

C.面粉处理剂

D.香精香料

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第2题

食品添加剂，指为()而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。

A.改善食品色、香、味

B.改善食品品质

C.为改变食品性状

D.为防腐、保鲜和加工工艺的需要

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第3题

食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。（)

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第4题

既是营养强化剂又是食品添加剂的物质，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等，若仅作为食品添加剂使用，也必须在营养标签中标示。（)

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第5题

复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单，且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。

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第6题

卫生部2011年第11公告规定，生产企业建议指定产品标准的食品添加剂，应当属于已经列入()或卫生部公告的单一品种食品添加剂（包括食品添加剂、加工助剂、食品用香料，不包括复配食品添加剂）。对于没有国际标准或国外标准可参考的，拟提出指定标准建议的生产企业应当向()提交材料。

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第7题

营养强化剂也属于食品添加剂的范围。（)

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第8题

食品生产过程中化学污染的途径包括（)。

A.清洁剂、消毒剂污染

B.包装迁移

C.虫害污染

D.食品工业用加工助剂污染

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第9题

下列不属于食品添加剂的是()

A.干燥剂

B.调味剂

C.防腐剂

D.营养强化剂

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