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第1题
五因子审评指的是审评茶叶的()。
A.外形、汤色、亮度、香气、整碎
B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C.形状、色泽、整碎、香气、滋味
D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
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第2题
茶叶的滋味、香气是决定茶叶品质最关键的因子。()
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第3题
茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质两个方面,也就是指____等四大因子。
A.色、香、味、形
B.色、汤、味、形
C.外形、香气、汤色、滋味
D.外形、汤色、滋味、叶底
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第5题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底。()
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第6题
茶叶审评的顺序是()。
A.干茶、香气、汤色、滋味、叶底
B.干茶、香气、叶底、汤色、滋味
C.干茶、汤色、香气、滋味、叶底
D.干茶、汤色、滋味、香气、叶底
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第7题
汤色正常、叶底细嫩就可以断定茶叶的香气、滋味不会差。
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第8题
在茶叶评比中,两个茶样总分相同,则按照()的循序,依次得分高的向前排。
A.滋味.香气-外形汤色叶底
B.滋味-香气~外形-叶底-汤色
C.滋味-外形汤色香气~叶底
D.滋味-外形-香气-汤色-叶底
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第9题
在审评茶叶内质的时候,顺序一般为()。
A.嗅香气,尝滋味,看汤色,评叶底
B.看汤色,嗅香气,尝滋味,评叶底
C.嗅香气,看汤色,尝滋味,评叶底
D.看汤色,尝滋味,嗅香气,评叶底
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