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[单选题]

以下哪个点心是属于广式面点（)。

A.白莲蓉月饼

B.驴打滚儿

C.千层油糕

D.阳春面

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发布时间：2021-12-04

更多“以下哪个点心是属于广式面点()。”相关的问题

第1题

原料多以米类为主，使用糖、油、蛋较多的面点流派是（)。

A.京式面点

B.苏式面点

C.广式面点

D.川式面点

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第2题

下列品种属于广式面点的是（）

A.翡翠烧麦（苏式面点）

B.五芳斋棕子（苏式面点）

C.叉烧包

D.拨鱼面（京式面点）

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第3题

千层糕属于外形加主料命名方法。（)

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第4题

用料丰富，但以麦面为主的面点流派是（)。

A.京式面点

B.广式面点

C.苏式面点

D.川式面点

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第5题

以下实生苗属于浅根性植物是（)。

A.阴香

B.白千层

C.散尾葵

D.龙眼

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第6题

奶黄包属于广式点心。（)

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第7题

下列属于满族传统点心的是（）

A.萨其马

B.玉米面

C.小窝头

D.打糕

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第8题

广式早茶的点心属于茶菜。（)

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第9题

下列属于满族传统点心的是（)。

A.沙琪玛

B.打糕

C.馒头

D.小窝头

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第10题

上海小吃最受人们青睐的“三主件”是（）

A.生煎馒头、馄饨、蟹黄包

B.汤包、百叶、油面筋

C.蟹黄包、阳春面、海棠糕

D.栗子糕、松饼、烧麦

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