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[单选题]

禾谷类种子安全贮藏的最适水分含量是（)。

A.5%~6%

B.7%~8%

C.13%~15%

D.5%以下

答案

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发布时间：2021-07-21

更多“禾谷类种子安全贮藏的最适水分含量是（)。”相关的问题

第1题

禾谷类种子特有的贮藏蛋白为（)。

A.清蛋白

B.球蛋白

C.醇溶谷蛋白

D.谷蛋白

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第2题

花生、棉花等种子含脂肪较多，萌发时较禾谷类种子需要更多的( )。

A.水分

B.矿质元素

C.氧气

D.光照

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第3题

豆科植物种子吸水量较禾谷类的大，因为豆类种子含蛋白质丰富。（)

豆科植物种子吸水量较禾谷类的大，因为豆类种子含蛋白质丰富。( )

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第4题

一般粮食作物如水稻、玉米、小麦等的安全贮藏水分含量必须在13%以下。（)

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第5题

禾谷类作物种子的安全水分一般为（)。

A.12～14%

B.8～10%

C.11～13%

D.8～11%

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第6题

种子的结合水分达到饱和程度并将出现游离水时的水分含量，称为（)。

A.临界水分

B.安全水分

C.平衡水分

D.种子水分

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第7题

种子超干贮藏是指把种子含水量降低到传统的（)安全含水量的下限以下进行常温贮藏的技术

A.3%

B.4%

C.5%

D.6%

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第8题

角质胚乳在种子中所占比例的大小是禾谷类种子食用品质的重要指标。此题为判断题(对，错)。

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第9题

禾谷类种子的休眠原因主要是（)。

A.种皮不透水

B.种被不透气

C.种被的机械约束

D.种胚未成熟

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第10题

谷类水分含量高，利于微生物和仓库害虫的繁殖，不利于谷类的保藏（）

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