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第1题
高青县有后赵遗址、高青县人民剧场、国井扳倒井酒井窖酿造遗址、鲁仲连墓、狄城遗址、店子南遗址、店子北遗址、胥家庙遗址等省级文物保护单位8处。()
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第2题
“仪狄造酒”造的是什么酒()。
A.A.黄酒
B.B.白酒
C.C.啤酒
D.D.葡萄酒
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第3题
中国黄酒,天下一绝,是华夏民族的国酒、国粹。被中国酿酒界公认的、在国际国内市场上最受欢迎的首推绍兴黄酒。其()被国务院公布为首批国家级非物质文化遗产保护对象。是中国黄酒的杰出代表。
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第4题
古希腊神话中,司掌酒、酿造、陶醉、狂欢、戏剧的神灵是()
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第5题
中国酒按照酿造工艺大致可分为白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒六大类。()
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第6题
酒的起源说法正确的是?()
A.猿猴造酒说
B.神农造酒说
C.不由奇方说
D.仪狄作酒说
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第7题
酒按其不同的酿造工艺大致可分为()三大类。
A.发酵酒、蒸馏酒、配制酒
B.发酵酒、葡萄酒、陈酿酒
C.发酵酒、兑制酒、加饭酒
D.发酵酒、蒸馏酒、白酒
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第10题
中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为()。
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第11题
扳倒井酒堆积温度以最高温度处()℃为宜。
A.35-40
B.40-45
C.45-50
D.50-55
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