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[判断题]

因咖啡中含有矿物质，所以化成粉末会给咖啡的风味带来一定的影响。（)

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发布时间：2022-03-09

更多“因咖啡中含有矿物质，所以化成粉末会给咖啡的风味带来一定的影响。（)”相关的问题

第1题

喷雾干燥法工艺制作的速溶咖啡风味比冷冻干燥法工艺制作的咖啡好。（)

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第2题

以下哪些是影响咖啡风味的因素（）

A.咖啡种植产区

B.咖啡加工方式

C.咖啡烘焙方法

D.咖啡煮制方式

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第3题

咖啡风味的好坏与烘焙时间没有关系。（)

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第4题

咖啡中含有一种名为单宁酸的成分。（)

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第5题

（)是澳大利亚人较为钟情的咖啡。

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

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第6题

咖啡风味的影响因素很多,主要影响因素中可以大概认为咖啡的生豆占60%,烘焙占30%,制作占10%（）

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第7题

咖啡存放时间的长短不会对咖啡品质有任何影响。（)

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第8题

雀巢“鎏光咖啡”具有独特的闪耀金粉质地，源自创新精湛的脱水萃取工艺，高萃取率更能细致还原咖啡原有的风味与口感。（)

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第9题

逆反心里会给商品宣传和销售带来消极影响，所以一定要想办法消除顾客的逆反心理。（)

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第10题

咖啡的风味是很脆弱的，所以不要把煮过的咖啡放在火炉上超过多久？（）

A．30分钟

B．20分钟

C．50分钟

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第11题

（)也叫摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味道。

A.摩加薄荷咖啡

B.那不勒斯风味咖啡

C.法利赛

D.俄式咖啡

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