题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
烹饪原料可能导致的结果不包括
A.提高食物消化吸收率和营养价值
B.杀灭原料中的有害物质，利于人体健康
C.营养素受破坏及损失，降低原料营养价值，滋生有害物质
D.不会使原料发生任何改变
答案
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（请给出正确答案）
A.提高食物消化吸收率和营养价值
B.杀灭原料中的有害物质，利于人体健康
C.营养素受破坏及损失，降低原料营养价值，滋生有害物质
D.不会使原料发生任何改变
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更多“烹饪原料可能导致的结果不包括A、提高食物消化吸收率和营养价值B、杀灭原料中的有害物质，利于人”相关的问题
第8题
A.一般选用纯度高的原材料作为清洁的原料
B.含有毒、有害物质的原材料只要纯度高也可以作为清洁的原料
C.一般选用杂质少、转换率高、废物排放量少的原材料作为清洁的原料
D.只要含有毒、有害物质的原材料均不能作为清洁的原料
第9题
A.食物的营养价值概念当中，包括了它们对于预防疾病的效益
B. 非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系
C. 如果符合自己的食欲和喜好，则该食物的营养肯定符合自己的生理需要
D. 食物的营养价值高低，就是同样重量食物中主要营养素的含量多少
