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[单选题]

下列不属于面点成形设备的是（)。

A.开酥机

B.台式搅拌机

C.馒头机

D.醒发柜

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发布时间：2022-01-31

更多“下列不属于面点成形设备的是()。”相关的问题

第1题

下列哪一项不属于馒头机的优点（)。

A.产量高

B.产品重量标准

C.醒发效果好

D.清洗方便

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第2题

下列设备最适宜调制筋性面团的是（)。

A.多功能搅拌机

B.立式和面机

C.卧式搅拌机

D.台式搅拌机

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第3题

改善型材平直度的设备是（)。

A.定径机

B.矫直机

C.成形机

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第4题

下列哪些设备属于常通电设备？（)

A.保鲜柜

B.压面机

C.监控

D.空调

E.万能烤箱

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第5题

下列设备中不属于车道设备的是（)

A.显示器

B.车道机

C.服务器

D.打印机

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第6题

钢管卷制成形使用的设备是（)。

A.折弯机

B.卷管机

C.悬臂埋弧焊机

D.端面铣床

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第7题

下列属于发酵烘烤类的食品是（）

A.馒头

B.面包

C.酥性饼干

D.月饼

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第8题

下列不属于软膏剂配制设备的是（)。

A.封尾机

B.单辊研磨机

C.三辊研磨机

D.ZRJ型真空均质制膏机

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第9题

EVA平板发泡法中，最终实现发泡工艺的设备是（)

A.密炼机

B.开炼机

C.出片机

D.硫化机

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第10题

又烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是（)的代表作。

A.广式面点

B.京式面点

C.苏式面点

D.西式面点

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第11题

以下不属于滴丸生产线的设备的是（)。

A.滴丸机

B.集丸离心机

C.炼药机

D.筛选干燥机

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