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[单选题]

哪些产品是落地烘烤()。

A.蜜蜜芝士火龙果/奶酪芋头山

B.菠菜肉骨头/奶酪芋头山

C.蜜蜜芝士火龙果/菠菜肉骨头

D.草莓魔法棒/奈雪熊宝宝

答案
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更多“哪些产品是落地烘烤()。”相关的问题

第1题

以下哪些面包的标准摆盘量为5,最大摆盘量为7()。

A.蜜蜜芝士火龙果

B.芝士金凤梨

C.菠菜肉骨头

D.一颗大榴莲

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第2题

以下哪些面包二次醒发完成后需要进行烤前装饰才可进烤箱烘烤()。

A.梅菜肉肉

B.一颗大榴莲

C.蜜蜜芝士火龙果

D.德式腊肠犬

E.抹茶王

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第3题

蜜蜜芝士火龙果的面团重量为220g。()
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第4题

以下哪些面包打面时需要添加火龙果粉()。

A.草莓魔法棒

B.猫爪包

C.蜜蜜芝士火龙果

D.紫薯嘟嘟

E.葡萄魔法棒

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第5题

菠菜肉骨头烤前装饰,马苏里拉芝士碎的重量为10g。()
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第6题

以下关于妙可蓝多芝士使用方法正确的是()。

A.按照原配方自然替换

B.在原配方使用基础上增加卡仕达粉,比列为卡仕达粉:妙可蓝多=20:100(甜芝士除外)

C.在原配方使用基础上增加卡仕达粉,比列为卡仕达粉:妙可蓝多=10:100(甜芝士除外)

D.甜芝士馅(蜜蜜芝士火龙果)的配方在原有配方基础上糖量减少50%

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第7题

()不是乳酪的别称。

A.奶酪

B.芝士

C.起司

D.黄油

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第8题

奶酪芋头山的龟裂皮隔天使用可直接从冰箱取出使用。()
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第9题

菠菜肉骨头面团重量为230g。()
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第10题

奶酪又称干酪,按英文名译为计司、吉士、芝士等。()

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第11题

菠菜肉骨头整好形的长度20cm。()
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