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[填空题]

黄酒品质以色泽( )或（）、清澈透明、香味浓郁、味道醇厚者为佳。

答案

暂无答案

发布时间：2022-04-11

更多“黄酒品质以色泽( )或（）、清澈透明、香味浓郁、味道醇厚者为佳。”相关的问题

第1题

黄酒以色泽橙黄，清澈透明，香气浓郁，味道醇厚，含酒精度高者为佳。（)

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第2题

外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。（)

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第3题

（）为黄酒的正常色泽。

A.琥珀红色

B.黄色

C.淡黄色

D.淡粉红色

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第4题

黄酒中因加入了铁离子则色泽加深。（)

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第5题

洞燕根据巢的外表色泽和品质不同，以血燕为最佳品。（)

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第6题

鉴赏黄酒应首先（）。

A.观酒体

B.观色泽

C.闻香味

D.品滋味

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第7题

腊鸡品质以色泽红润，干燥而有弹性，无异味，在有效保质期内者为佳。（)

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第8题

普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。（)

普洱茶散茶的品质特点是散茶条索粗壮肥大、色泽褐红。()

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第9题

荞麦以粒形完整，杂质较少，含水量低，色泽正常，无异味者为佳，其中以()品质最佳。

A.甜荞

B.苦荞

C.翅荞

D.莜麦

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第10题

干货原料蒸发时，添加黄酒的主要目的是()。

A.增加体积

B.改善质地

C.改善色泽

D.去腥增鲜

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第11题

普洱茶品质因子包括

A.色泽

B.滋味

C.香气

D.形状

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