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[主观题]
单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的()通过其()所发生的动态平衡。
单糖在水溶液中有变旋光现象，其本质是其不同的（)通过其（)所发生的动态平衡。
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第3题
化(I)得到一元酸(II)有光活性;如用稀硝酸使(I)氧化,得二元酸(III),无光活性.(I)与甲醇并含有HCl气的溶液作用,得到α-及β-糖苷(IV)、(V),再用(CH3O)2SO2-NaOH使之完全甲基化,得到多甲基衍生物(VI)、(I),其化学式为C8H16O4.将(VI),(VII)进行酸水解,然后用浓硝酸氧化,得到最长碳链的二元酸,化学式为C5H8O5,均有旋光性.试推断该单糖的结构并写出各步反应式.
