题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员;
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员;
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员;
D.患有轻微腰疼疾病的人员
答案
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A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员;
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员;
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员;
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第1题
A.痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病
B.活动性肺结核
C.化脓性或者渗出性皮肤病
D.感冒
第2题
A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查
第4题
A.传染病、皮肤病或心脑血管疾病者
B.传染病、皮肤病或外伤性疾病者
C.传染病、外伤性疾病或心脑血管疾病者
D.皮肤病、外伤性疾病或心脑血管疾病者
E.传染病、外伤性疾病或精神性疾病
第5题
第8题
A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度
第9题
A、不得从事接触直接入口食品的工作
B、不允许在食品工厂工作
C、允许在食品工厂工作