什么是酶的活性、活性单位、变性和失活？

第1题

某同学在提取酶的过程中发现酶已经失活，一个原因是由于操作不当引起酶的变性。请问有哪些因素会引

起变性？还有什么因素可能引起失活？如果认为酶的失活不是由于变性引起的，请提出一种推测，并设计一个实验路线予以证明。

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第2题

酶活性是指？（）

A.酶促反应的可逆性

B.酶蛋白变性的可逆性

C.酶的催化能力

D.酶与底物的结合力

E.无活性的酶转化成有活性的酶

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第3题

酶的抑制剂()

A.由于引起酶蛋白变性而使酶活性下降

B.使酶活性下降而不引起酶蛋白变性

C.只引起酶蛋白变性而可能对酶活性无影响

D.一般为强酸，强碱

E.都和底物结构相似

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第4题

以下哪项不是酶的特点？？（）

A.酶蛋白容易失活

B.酶的催化效率极高

C.酶活性可以调节

D.酶具有很高的特异性

E.酶可以决定反应方向

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第5题

下列有关丙酮酸激酶的叙述中,错误的是（）

A.1,6-双磷酸果糖是该酶的别构激活剂

B.丙氨酸也是该酶的别构激活剂

C.蛋白激酶A可使此酶磷酸化而失活

D.蛋白激酶C可使此酶磷酸化而失活

E.胰高血糖素可抑制该酶的活性

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第6题

煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳： ( )

A.抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活

B.抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状

C.和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死

D.抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行

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第7题

μmol/min是？（）

A.Km单位

B.活化能单位

C.酶促反应速度常数单位

D.酶的比活性单位

E.酶活性单位

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第8题

下列关于酶活性测定与酶活性单位的论述，错误的为A．1催量（Kat)是指每秒钟使1μmol底物转化为产物所

下列关于酶活性测定与酶活性单位的论述，错误的为

A．1催量(Kat)是指每秒钟使1μmol底物转化为产物所需的酶量

B．一个酶活性国际单位(IU)等于一定条件下，每分钟转化1μmol底物所需的酶量

C．酶活性大小可以用单位时间内产物的生成量来表示

D．酶活性越大，酶的活性单位越大

E．酶活性大小可以用单位时间内底物的减少量来表示

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第9题

酶活性是指什么

酶活性即酶促反应速度，指在规定条件下单位时间内测定底物的减少量或什么的生成量

A．产物

B．酶

C．辅酶

D．辅助因子

E．激活剂

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