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[单选题]

苹果、梨等果实耐贮性较好的时期为（）。

A.呼吸高峰出现前

B.呼吸高峰出现时

C.呼吸高峰过后

D.成熟后

答案

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发布时间：2022-06-14

更多“苹果、梨等果实耐贮性较好的时期为（）。”相关的问题

第1题

果实食用品质最佳的时期是()。

A.呼吸高峰出现前

B.呼吸高峰出现时

C.呼吸高峰过后

D.成熟后

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第2题

果实食用品质最佳时期是( )。

A.呼吸高峰出现前

B.呼吸高峰出现时

C.呼吸高峰出现过后

D.成熟后

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第3题

根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现，将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是()

A.香蕉、草莓

B.柑橘、葡萄

C.猕猴桃、葡萄

D.苹果、芒果

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第4题

根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现，将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于非呼吸高峰型水果的是（）。

A.香蕉、草莓

B.柑橘、葡萄

C.猕猴桃、葡萄

D.苹果、芒果

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第5题

呼吸高峰的出现标志着果实衰老的开始。（）

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第6题

肉质果实贮藏时应尽量提早呼吸高峰的出现。（)

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第7题

肉质果实贮藏时应尽量提早呼吸高峰的出现。()

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第8题

苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是（）

A.跃变之前

B.跃变高峰

C.跃变之后

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第9题

苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是（)。

A、跃变高峰

B、跃变之后

C、跃变之前

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第10题

呼吸高峰名词解释

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第11题

当果实成熟到定程度时,呼吸速率突然升高,然后又下降，果实便进人完全成熟。这个呼吸高峰，便称为呼吸骤变，此时果实内还原糖含量明显提高，香蕉成熟过程中的相关变化如下图，下列说法错误的是（)。

A.A.香蕉呼吸骤变可能是果实内产生乙烯(C2H4)的结果

B.B.呼吸骤变的出现标志着果实成熟到了可食用的程度

C.C.生产实践中利用乙烯催熟香蕉，可能是因为乙烯能刺激呼吸骤变提前发生而加速果实成熟

D.D.乙烯是一种植物激素.在植物体内可以从合成部位极性运输到果实发挥作用

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