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[多选题]

下列属于按餐式不同分类的零点菜单有（)零点菜单。

A.中餐

B.早餐

C.午餐

D.晚餐

E.西餐

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发布时间：2022-02-11

更多“下列属于按餐式不同分类的零点菜单有()零点菜单。”相关的问题

第1题

按用餐时间划分，菜单分为早餐菜单和（)。

A.午餐菜单

B.晚餐菜单

C.正餐菜单

D.快餐菜单

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第2题

自助餐台的食品陈列是根据（)上的顺序以及客人的取食习惯来排列。

A.西餐菜单

B.零点菜单

C.套餐菜单

D.中餐菜单

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第3题

根据餐别划分，菜单可以分成哪几种？（）

A．中餐菜单

B．拉美菜单

C．西餐菜单

D．韩餐菜单

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第4题

一种菜式内容标准化而不做经常性调整的菜单属于（)。

A.循环菜单

B.固定菜单

C.当日菜单

D.零点菜单

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第5题

固定菜单依据就餐时间划分为（）

A.早餐菜单

B.午餐菜单

C.正餐菜单

D.宵夜菜单

E.节食菜单

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第6题

客房送餐服务项目有（）。

A.早餐

B.午餐

C.晚餐

D.茶点

E.vip赠品

F.房间酒会

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第7题

咖啡厅食物供应方式有（）两种。

A.零点和套餐

B.自助餐和套餐

C.零点和中餐

D.零点和预先买餐劵

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第8题

菜单按使用时间可分为（)。

A.固定菜单，循环菜单，专供菜单

B.循环菜单，变动菜单，零点菜单

C.循环菜单，变动菜单，固定菜单

D.宴会菜单，固定菜单，变动菜单

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第9题

菜单依据服务对象划分为（）

A.对外菜单

B.对内菜单

C.儿童餐菜单

D.节食菜单

E.早餐菜单

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第10题

零点菜单就是每日零点开始供应的菜单。（)

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