A.食盐
B.食醋
C.味精
D.糖浆
第1题
A.鲜味调味品
B.甜味调味品
C.咸味调味品
D.酸味调味品
第2题
B.味精
C.醋
D.糖
第3题
A.香辛味调味品
第4题
B.酸味调味品
D.鲜味调味品
第5题
A.酱油
B.食盐
D.味精
E.香油
第6题
A.咸味调味品
C.酸味调味品
D.食品添加剂
第7题
A.钠是血浆和其他细胞外液的主要阴离子
B.钠可诱发食品中典型的咸味
C.钠的主要来源是食盐和味精
D.人们易患钠和钾缺乏症
第8题
第9题
A.番茄酱
B.蚝油
C.油
D.味精
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