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[主观题]

以下不属于自助餐开餐服务的内容的是（）

A．主动问候客人，拉椅让座

B．询问客人喝何种酒水

C．指示客人取菜

D．介绍推销菜肴，回答客人提问

答案

暂无答案

发布时间：2022-02-11

更多“以下不属于自助餐开餐服务的内容的是（）”相关的问题

第1题

如客人暂时离席，应主动拉椅，餐巾叠好放于餐位旁,客人上洗手间归来后，为其更换毛巾。（)

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第2题

客人取菜用的餐盘摆放在自助餐台最末端。（)

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第3题

饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括（)。

A.服务对象仅限于预订客人

B.代表饭店向客人表示欢迎和问候

C.搬运并确认行李件数

D.询问客人有无托办事项

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第4题

在西餐宴会服务中应该按照先女后男，先宾后主的顺序为客人拉椅让座。（）

A．错误

B．正确

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第5题

下列哪一项不是大堂副理的工作职责。（)

A.掌握各种必要的信息,了解酒店各部门的运转

B.在大堂问候问候所有客人并主动询问客人对酒店的意见和建议

C.处理客人投诉

D.提前检查欲抵VIP客人的房间

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第6题

总体来说，下列内容中不属于餐饮部工作任务的是（)。

A.负责餐饮产品的宣传与推销

B.管理咖啡厅、酒吧

C.为客人提供自助餐服务

D.做好会议的组织工作

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第7题

一般情况下，饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括（)。

A.服务对象仅限于预订客人

B.代表饭店向客人表示欢迎和问候

C.搬运并确认行李件数

D.询问客人有无托办事项

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第8题

下列选项不属于行李员工作任务的是（)。

A.替住店客人到商务中心取传真

B.直接为客人提供行李接运服务

C.向客人介绍饭店的服务设施

D.对客人的可疑行李要打开仔细检查

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第9题

饭店代表在客人抵达的时候的服务工作不包括（）。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第10题

在生活中，饭店代表在客人抵达时的服务工作不包括（)。

A.代表饭店向客人表示欢迎和问候

B.询问客人有无托办事项

C.搬运并确认行李件数

D.对无预约的客人应婉言谢绝为其服务

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第11题

西餐服务，客人看菜单时，服务员应问客人是否需要（）。

A.酒水单

B.茶水

C.啤酒或汽水

D.餐前酒或鸡尾酒

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