餐饮服务的（）是指餐饮服务只能当次享用，过时则不能再使用。

第1题

餐饮服务的一次性是指餐饮服务只能当次享用，无法贮存。（)

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第2题

餐饮服务只能当次使用、当场享用，这说明了餐饮服务具有（)的特点。

A.无形性

B.一次性

C.同步性

D.差异性

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第3题

在中华人民共和国境内，网络餐饮服务第三方平台提供者、通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者，利用互联网提供餐饮服务及其监督管理，适用《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。()此题为判断题(对，错)。

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第4题

餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（)前向原发证部门

餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满()前向原发证部门书面提出延续申请。

A.15日

B.60日

C.30日

D.半年

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第5题

餐饮产品由三个部分组成，分别是（)。

A餐饮设备

B餐饮环境

C餐饮实物

D餐饮服务

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第6题

餐馆、单位食堂等餐饮服务提供者应按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工餐食（）

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第7题

餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满（)日前向原发证部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》办理。

A、15

B、20

C、30

D、60

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第8题

按要求不同，C类食品安全管理员分为“餐饮服务初级”和“餐饮服务高级”两个等级，分别用（)表示。A.C1和

按要求不同，C类食品安全管理员分为“餐饮服务初级”和“餐饮服务高级”两个等级，分别用()表示。

A.C1和C2

B.C2和C1

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第9题

餐饮服务的差异性名词解释

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第10题

为了体现餐饮服务的规范化、程序化和标准化，并与国际接轨（）这个环节不能忽视。

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第11题

餐饮服务的无形性名词解释

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