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第1题
褪毛时应掌握技巧,技术熟练的厨师讲究“一把抓”。()
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第2题
厨师的专业能力就是指扎实的基本功和熟练的烹调技术两个方面。()
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第3题
成本关系到()的利益,熟练进行成本核算,是营养配餐员应掌握的基本技能。
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第4题
田径技术教学中,提高阶段的主要任务是:熟练和巩固掌握正确的技术。()
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第5题
能熟练地掌握鉴定技术,是一名厨师从事烹任工作的应有条件。()
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第6题
呼吸是熟悉水性的最重要任务,没有熟练的掌握呼吸技术就是没有完成任务()
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第7题
如果作业比较复杂,而且人们还没有掌握完成作业的熟练技巧,则往往发生社会抑制作用。()
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第8题
使用走槌时,要掌握好着力点,操作时动作要协调、熟练。()
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第9题
现代社会与古代社会不同。“酒好也怕巷子深”。这要求我们在来职时()。
A.讲究卖酒技巧
B.掌握面试技巧
C.善于推销自己
D.保持积极心态
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第10题
提高摄影创作能力,必须在掌握技术和技巧的基础上,不断提高审美水平。()
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