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第1题
茶样匾为竹编成,直径52厘米、边高4厘米,可容茶样500g左右,用于珠茶审评或扦样用。()
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第2题
用于感官审评用的茶样用食指、拇指和中指抓取审评茶样,每杯用样可以多次抓茶添增,不可在手中有余茶。
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第3题
样茶秤样茶秤用于衡量秤取审评用茶的量。()
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第4题
小包装取样后,随即全部拆开小包装,倒出茶叶混匀,用分样基或四分法增基500£1000克,分装于2个茶样罐中供审评用。()
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第5题
确定取样件数后,随机在核定取样的每件茶叶中用____取样,每件取250g。
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第6题
冻顶茶审评取茶样3克于审评杯中,冲入150毫升100℃开水,条形茶浸泡时间5分钟,球形茶浸泡时间____。
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第7题
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶。
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第8题
审评()有时也用200毫升容量的审评杯。
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第9题
取样时,用分样尺将茶堆十字分割,取____两堆样即为一份试样。
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