乳糖不耐受者可以食用奶酪或酸奶来补充乳制品（）

第1题

建议每天摄入液态奶300ml或同等钙含量的奶制品，富含钙的食物有牛奶、奶酪、奶粉，对乳糖不耐受的人群可选用酸奶、低乳糖牛奶。（）

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第2题

饮用酸奶有可以缓解“乳糖不耐受症”的作用。（)

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第3题

下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状？（）

A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品

B.选择低乳糖奶

C.空腹饮奶

D.每次少量饮奶、分多次喝

A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品

B.选择低乳糖奶

C.空腹饮奶

D.每次少量饮奶、分多次喝

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第4题

下列哪种乳制品适合乳糖不耐受患者食用（)。

A.鲜牛奶

B.酸奶

C.脱脂奶粉

D.全脂奶粉

E.炼乳

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第5题

乳糖不耐受腹泻可以使用乳铁蛋白加酵母锌（）

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第6题

腹泻引起乳糖不耐受可以考虑（)

A.换低敏固体饮料

B.羊奶配方乳

C.换深度水解配方乳

D.添加乳糖酶

E.更换为免乳糖配方乳

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第7题

对于部分不经常饮奶的成年人来说，体内乳糖酶活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生。（)

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第8题

乳糖不耐受或继发乳糖不耐受的儿童空腹饮奶后会出现胃肠不适，如腹胀、腹泻痛等症状，可采取以下方法加以解决（）

A.饮奶前或同时进食固体食物如主食

B.少量多次饮奶

C.选择酸奶

D.选用无乳糖奶或饮奶时加用乳糖酶

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第9题

以下关于乳糖不耐受说法有误的包括（）。

A.乳糖不耐受是因为缺乏锻炼

B.乳糖不耐受主要症状时恶心、疼痛、腹泻

C.乳糖不耐受主要危害是影响钙的摄入

D.乳糖不耐受可以选择脱脂牛奶

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第10题

关于乳糖不耐受腹泻的描述（）

A．由于乳糖分泌少，不能完全分解母乳或牛乳中乳糖

B．小肠上的乳糖酶被破坏

C．可出现肠绞痛

D．轮状病毒性肠炎后容易继发乳糖不耐受

E．食用乳糖可使腹泻加重

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第11题

酸奶呈乳白色或稍黄色,具有纯正的乳酸味,凝块均匀细腻,无气泡,有少量乳清析出,这样的酸奶可以正常食用（）

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