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[单选题]

为客人斟茶时，杯中茶水一般斟（)满为宜。

A.五分

B.六分

C.八分

D.十分

答案

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发布时间：2022-03-10

更多“为客人斟茶时，杯中茶水一般斟（)满为宜。”相关的问题

第1题

中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。

A.五分

B.六分

C.八分

D.十分

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第2题

斟茶服务时，茶水应斟（）。

A.五分满

B.六七分满

C.七八分满

D.八九分满

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第3题

为客人斟茶时要注意（)。

A.要斟满

B.只斟浅浅一点

C.不宜过满

D.要与杯口平齐

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第4题

冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（)

冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。()

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第5题

泡茶时，杯里的水在（)A.七分满B.六分满C.八分满D.满至杯口

泡茶时，杯里的水在()

A.七分满

B.六分满

C.八分满

D.满至杯口

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第6题

（）《红楼梦》时代，凤姐放高利贷的利率是多少？

A.三分加五

B.五分加三

C.六分加六

D.八分加一

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第7题

以下对早茶服务说法不正确的是（）

A．早餐的茶水服务分三步：点茶、斟茶和加水

B．早茶服务时，根据客人的人数为客人冲茶，六位以上充两壶茶

C．斟茶时注意先宾后主，女士优先

D．茶水倒入茶杯量的3/4

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第8题

单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以()为宜。

A.1：40

B.1：50

C.1：70

D.1：100

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第9题

斟茶时，注水量以七分满为宜。（)

斟茶时，注水量以七分满为宜。()

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第10题

服务员为客人斟酒，下列哪些做法是正确的（）

A.站在客人的右边

B.瓶口与杯口保持一定的的距离

C.无论什么酒都斟八分满

D.斟毕，将瓶口内旋90度

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第11题

茶水续水时，水壶壶嘴不得对着客人，不能接触杯具。（)

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