题目内容
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[单选题]
食品中的()是低分子有机化合物,它们对调节物质代谢过程有重要的作用。
A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.糖类
答案
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A.蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.糖类
第1题
A.维生素是维持机体正常代谢和生理功能的一类有机化合物
B.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类有机化合物
C.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的有机化合物
D.维生素是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类微量的低分子有机化合物
第5题
在体内代谢过程中有节约蛋白质作用的营养素是()。
A.糖类
B.膳食纤维
C.维生素
D.矿物质
E.微量元素
第8题
A.单质
B.含碳的糖类、脂肪、蛋白质等生物体所特有的物质
C.化合物 D
C.H、O、N等化学元素