A.避免外带
B.排队取菜
C.多次少取
D.送回餐具
第1题
A.循序取菜
C.少次多取
D.避免外带
第2题
B.多次少取
C.专用菜夹可以混用
D.取菜可用自己的餐具提高取菜的速度
E.使用干净的餐盘取食
F.为节约盘子,可以用自己用过的盘子再次取菜
第3题
A.错误
B.正确
第4题
A.掌握餐序
B.排队取食
D.禁止外带
第5题
A.一次少取,多次取食
B.只取一次
C.一次多取,少次取食
D.只拿自己喜欢吃的
第6题
D.力戒浪费
第7题
第8题
第9题
A.多取
B.少取
C.一次取好
D.分两次取
第10题
A.吃一道菜取一道餐具
B.从外向里取用
C.刀叉相交表示客人彻底吃完
D.左刀右叉
第11题
A.出示员工牌再刷卡按顺序排队、取餐盘打饭
B.勤拿少取,不浪费,从我做起践行光盘行动
C.托盘里面可以放5碗饭菜
D.托盘里面可以放7碗饭菜
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