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[单选题]

蛋白质的特异性及功能主要取决于()。

A.各氨基酸的相对含量

B. 氨基酸的种类

C. 氨基酸序列

D. 非氨基酸物质

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发布时间：2021-07-21

更多“蛋白质的特异性及功能主要取决于（)。 A. 各氨基酸的相对含量 B. 氨基酸的种类 C. 氨基酸序”相关的问题

第1题

蛋白质的特异性及功能主要取决于()。A．各氨基酸的相对含量B．氨基酸种类C．氨基酸序列D．非氨基

蛋白质的特异性及功能主要取决于()。

A．各氨基酸的相对含量

B．氨基酸种类

C．氨基酸序列

D．非氨基酸物质

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第2题

蛋白质的生理价值的高低主要取决于( )

A.氨基酸的种类

B.氨基酸的数量

C.必需氨基酸的种类、数量及比例

D.必需氨基酸的数量

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第3题

蛋白质生物合成中，多肽链的氨基酸序列取决于( )

A.tRNA

B.rRNA

C.mRNA

D.氨基酸种类

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第4题

蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )

A.各种氨基酸的含量与比值

B.各种必需与非必需氨基酸的含量与比值

C.各种必需氨基酸的含量与比值

D.各种非必需氨基酸的含量与比值

E.限制氨基酸的含量与比值

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第5题

关于蛋白质营养价值的描述正确的是( )

A.氨基酸含量越多，种类越齐全，营养价值越高

B.非必需氨基酸的含量越多，种类越齐全，营养价值越高

C.必需氨基酸的种类、含量、比例与人体蛋白质越接近，营养价值越高

D.与蛋白质的组成无关，只取决于蛋白质消化和吸收的程度

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第6题

蛋白质营养价值的高低取决于( )

A.必需氨基酸的数量

B.氨基酸的种类及数量

C.必需氨基酸的种类

D.必需氨基酸的种类、数量及比例

E.以上说法均不对

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第7题

食物蛋白质营养价值的高低主要取决于()

A.必需氨基酸的种类

B.以上都是

C.必需氨基酸的数量

D.必需氨基酸的比例

E.以上都不是

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第8题

决定蛋白质空间结构的主要因素是()

A.肽键数目

B.氨基酸数目

C.氨基酸序列

D.氨基酸种类

E.二硫键数目

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第9题

蛋白质的营养价值取决于A．氨基酸的数量B．氨基酸的种类C．氨基酸的比例D．人体对氨基酸的需要量E．必

蛋白质的营养价值取决于

A．氨基酸的数量

B．氨基酸的种类

C．氨基酸的比例

D．人体对氨基酸的需要量

E．必需氨基酸的种类、数量和比例

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