A.餐厅背景墙的风格
B.餐厅不宜直面大门
C.餐厅不宜离卫生间太近
D.餐厅的桌子讲究平稳
第1题
A.餐桌椅的选择
B.餐厅与厨房的位置
C.整体装修风格
D.餐厅的灯光效果
第2题
A.靠边摆放
B.餐厅中间
C.靠里或者不打扰其他客人
D.无具体规定
第3题
A.餐厅外景布置
B.餐厅装饰
C.餐厅空间布置
D.餐厅家具布置
E.照明与色彩
第4题
A.套餐餐厅
B.餐桌式餐厅
C.柜台式餐厅
D.自助服务式餐厅
第5题
A.正规式餐厅
B.风味餐厅
C.专门化餐厅
D.标准化餐厅
第6题
A.餐厅的内部空间
B.餐厅座位安排
C.餐厅通道设计与动线安排
D.餐厅的空间分隔
第7题
A.点菜餐厅
B.团体餐厅
C.特色餐厅
D.自助餐厅
第8题
A.餐厅仓库保管员
B.餐厅迎宾员
C.调酒员
D.餐厅服务员
E.酒吧服务员
第9题
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