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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

黄芪蒸鸡的蒸法要求是什么()。

A.将鸡切成大块,加入盐、黄芪、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可

B.将鸡切成大块,加入盐、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸十五分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可

C.将鸡切成大块,加入盐、黄芪、干姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸三十分钟即可

D.将鸡切成大块,加入盐、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸三十分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可

答案
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更多“黄芪蒸鸡的蒸法要求是什么()。”相关的问题

第1题

下面关于黄芪蒸鸡的说法正确的是()。

A.材料:黄芪10g,鸡肉500g盐、黄芪、生姜、料酒

B.具体做法:把鸡洗干净后切成大块放入盘子,加入盐、黄芪、生姜、料酒,并一起放入蒸锅,蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可

C.黄芪及鸡肉共有补气之效

D.可治体虚疲劳,精神疲惫之症

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第2题

涨发干贝的方法是,剥去边枕洗净,用器皿盛装,加入沸水浸过面,放入姜,葱,料酒蒸1小时,以能用手轻轻一掐便松散即可。()
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第3题

气虚体质人群可食用的食疗方包括哪些()。

A.牛肉山药香粥

B.黄芪蒸鸡

C.香菇煲乳鸽

D.黄芪当归羊肉汤

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第4题

蒸制法的基本流程是:蒸锅加水,生坯码放,沸水蒸制,控制时间,成熟出锅。()
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第5题

焯豆腐时锅中要放入热水、盐、料酒。()
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第6题

四川泡菜的卤汁主要用料为盐、花椒、白酒干辣椒、红糖等加水蒸成,放入特殊盛器(泡菜坛)里,其酸味来自于生成的醋酸。()
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第7题

在制汤过程中,可以加入的调料有()。

A.料酒、葱、姜、白胡椒

B.料酒、盐、味精、葱、姜

C.料酒、大料、葱、姜、盐

D.料酒、葱、姜、盐

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第8题

婴幼儿食用鸡蛋的方法通常有()。

A.蒸鸡蛋羹

B.水煮蛋

C.鸡蛋汤

D.以上方法都可以

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第9题

包蒸是原料包上一层炒米粉再蒸。()
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