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[主观题]

前厅部经理们可以用来评估前厅部营运业绩的重要工具包括哪些内容?

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更多“前厅部经理们可以用来评估前厅部营运业绩的重要工具包括哪些内容?”相关的问题

第1题

直接对前厅部经理负责,直接下属为行李处领班的是()。

A、前厅部经理

B、礼宾部主管

C、大堂副理

D、前厅部副经理

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第2题

一家五星级饭店前厅部经理的选择 饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。 职位:前厅部经理 任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

一家五星级饭店前厅部经理的选择

饭店基本资料:坐落于中等旅游城市中心的五星级饭店,是亚洲一流饭店集团成员。

职位:前厅部经理

任职要求:30岁以上,英文流利、普通话标准,有至少5年在四星级及其以上饭店工作的经历,事业心强、敬业、吃苦耐劳

求职者A

基本资料:张青,33岁

教育背景:1991-1994年本市大学获得旅游管理专科学历

工作经历

1994.7-1995.11 A饭店(四星)实习经理

1995.12-1998.7 B饭店(五星)前厅部助理经理

1998.8-2002.5 C俱乐部膳食部经理

2002.6-至今 D饭店(四星)前厅部经理

个人爱好:游泳、运动

求职者B

基本资料:刘文杰41岁

教育背景:1989.9-1992.7 A市大学获得旅游管理专科学历

2002.9-至今兼职攻读旅游管理学士学位

工作经历

1981-1989邮电宾馆员工

1992.7-1994.1 R饭店(四星)前厅部实习主管

1994.2-1996.4 R饭店前厅部主管

1996.5-1998.4 R饭店前厅部助理经理

1998.5-至今 S饭店(五星国际连锁饭店)前厅部主管

个人爱好:音乐,读书

求职者C

基本资料:王方;年龄35;已婚

教育背景:1988-1992 A市大学英语系文学学士

工作经历:

1992.7-1993.10 P饭店(四星)前厅员工

1993.11-1995.5 P饭店前厅实习主管

1995.6-2000.3 P饭店前厅部助理经理

2000.4-2001.7 Q饭店(五星)前厅部助理经理

2001.7-至今 Q饭店前厅部经理

个人爱好:运动、写作

根据上述材料,回答下列问题:

(1)根据简历分析三位应聘者的优点和缺点

(2)如果你是饭店的总经理,你会选择哪位候选人?为什么?

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第3题

作为前厅部经理,领导工作包括()

A.督促检查

B.激励促进

C.纪律约束

D.以身作则

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第4题

酒店前厅部有哪些作用?

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第5题

前厅部面谈预订有哪些特点?

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第6题

每班结束前填写交款单,营业款封包,并在前厅部经理监督下,将封包投入封包保险箱,交款人和前厅部经理在封包投款记录本上签字。

A.错误

B.正确

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第7题

当日取消预订表应分送()

A.客房部经理

B.预订处

C.接待处

D.前厅部经理

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第8题

以下()属于餐饮企业中的一线经理。

A.财务部经理

B. 前厅部经理

C. 人力资源部经理

D. 采购部经理

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第9题

前厅部通常制作()一式三联,分别送往预定处、接待处和前厅部经理

A.当日取消预订表。

B.当时未到客人表。

C.今日住店VIP客人报告。

D.客房营业日报表。

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