题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
分析菜单有多种方法，其中由波士顿咨询集团公司的迈克尔卡萨瓦纳和唐纳德史密斯两个人提出的方法，就是将所有的菜单项目分为部分。下面哪些属于这四个部分（)？
A.开胃菜
B.明星菜
C.耕马菜
D.主菜
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A.开胃菜
B.明星菜
C.耕马菜
D.主菜
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第4题
A.该菜式的原料成本、售价和毛利
B.该菜式的畅销程度
C.该菜式的销售对其他菜式的销售所产生的影响
D.该菜式的制作难易程度
第5题
A．此菜单项对应一个级联菜单
B．执行此菜单命令将打开一个对话框
C．该菜单是一个复选菜单
D．该菜单为单选菜单
第6题
A. 开胃品→汤→副菜→主菜→甜点→咖啡或茶
B. 头盘→词→副盘→主菜→甜食→咖啡或茶
c. 凉菜→热菜→主菜→汤菜→甜点→水果
D. 凉菜→主菜→热菜→汤菜→甜点→水果
第8题
A.单击某个窗口标题栏最左侧的控制菜按钮
B.从“我的电脑”窗口中选择控制菜单项
C.从“资源管理器”窗口中选择控制菜单项
D.单击“附件”中控制菜单项
第9题
A) “文件”菜单 B) “窗口”菜单
C) “格式”菜单 D) “工具”菜单
