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[主观题]

乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？

A、中心点定点冲泡

B、单边定点冲泡

C、高山流水注水方式

D、快速注水方式

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发布时间：2021-07-21

更多“乌龙茶冲泡时,需要温润泡,正式冲泡时,发酵偏重的乌龙茶一般选用哪种手法进行冲泡？”相关的问题

第1题

关于乌龙茶的冲泡，正确的是()

A.冲泡乌龙茶时，多选用紫砂壶作为冲泡器。

B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水，但不能用反复烧开的水

C.冲泡乌龙茶时应按照1：50的比例

D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次

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第2题

冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时，需要（）的开水冲泡。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第3题

冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100°C的幵水冲泡。（)

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第4题

黑茶冲泡时,需要不止一次的温润泡.

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第5题

下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是()

A.泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度

B.投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡

C.用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢。

D.白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡。

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第6题

不宜用于冲泡乌龙茶的冲泡器是()

A.瓷茶壶

B.紫砂壶

C.白瓷盖碗

D.广口玻璃杯

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第7题

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。()

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第8题

冲泡各种乌龙茶、普洱茶和沱茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（)

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第9题

由于()制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用95°的沸水。

A.龙井茶

B.碧螺春

C.乌龙茶

D.毛尖

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