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[判断题]

薯干的果胶质含量较多，使发酵醪中甲醇含量较高。（)

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发布时间：2022-02-17

更多“薯干的果胶质含量较多，使发酵醪中甲醇含量较高。()”相关的问题

第1题

玉米中蛋白质含量较多，使发酵醪中杂醇油含量较高。（)

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第2题

啤酒发酵一般以（）在发酵醪中的含量低于（）作为发酵成熟的标志。

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第3题

以花生壳作辅料，成品酒甲醇含量较高。（)

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第4题

高岭石在我国南方的热带土壤中较多，而蛭石在北方土壤中的含量较高。（)

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第5题

精甲醇产品的分析只测定甲醇中的水含量（）

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第6题

精甲醇甲醇含量＜99.9%（）

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第7题

随着渣油KH的增大，其残炭含量降低，饱和分含量增大，胶质含量降低。（)

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第8题

甲醇不是由酵母菌代谢活动产生的，而是由原料中的果胶质分解而来。（)

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第9题

菜果中淀粉含量与成熟度有关，成熟度越高，淀粉含量越低。（)

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第10题

醪液中()的活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量。

A.α—淀粉酶

B.β-淀粉酶

C.蛋白酶

D.葡聚糖酶

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